روش تهیه سیب زمینی به شکل موش

بفرمائید ادامه مطلب.........

بشقاب کودک شما با استفاده از این دستور غذا، خیلی سریع خالی خواهد شد.
زمان تهیه: 15 دقیقه
زمان پخت:* یک ساعت و پانزده دقیقه
تعداد نفرات: 4 نفر
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط: 2 عدد
روغن سبزی*جات: کمی
کدو تنبل متوسط: مقداری
پنیر پارمسان رنده شده: 40 گرم
خردل: یک قاشق چای*خوری
شیر: 2 قاشق چای*خوری
پنیر چدار رنده شده: 100 گرم
برای تزئین:
گوجه گیلاسی: *4 عدد
تره: تعدادی
تربچه: 4 عدد
کشمش: 8 عدد
پیازچه: تعدادی
طرز تهیه:
• فر را از قبل روی حرارت 190 درجه سانتی*گراد تنظیم کنید.
• چند جای سیب زمینی*ها را با چنگال سوراخ کرده و آن*ها را در سینی فر بچینید و به مدت یک ساعت تا یک ساعت و ربع یا تا زمانی که آن*ها را اگر کمی فشار دهیم نرم باشند درون فر قرار دهید.
• یک عدد کدو تنبل را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و با قاشق تخم*های درون آن را خارج کرده و درون کدو را با مقداری کره چرب کنید و آن را به مدت 40 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود درون فر قرار دهید.
• وقتی سیب زمینی*های پخته شده آنقدر خنک شده که بتوان آن*ها را به راحتی در دست گرفت، سر آن*ها را ببرید و با قاشق گوشت درون آن*ها تا یک سانتی*متر مانده به پوست، بیرون آورید. مراقب باشید به پوست سیب زمینی*ها آسیبی نرسانید.
• گوشت درون کدو حلوایی پخته شده را نیز با قاشق بیرون آورده و با گوشت سیب زمینی*ها، خردل، *پنیر پارمسان، شیر و کره مخلوط کرده و به صورت پوره درآورید و چاشنی لازم را به آن اضافه کنید.
• مخلوط پوره را به درون پوست سیب زمینی*ها برگردانده و روی آن*ها پنیر پارمسان بریزید و درون فر قرار داده و دکمه گریل به مدت چند دقیقه روشن کنید تا پنیر طلایی رنگ شود.
• از گوجه*های گیلاسی برای بینی موش*ها استفاده کنید (با استفاده از خلال دندان) و تره*های کوتاه را برای سبیل موش*ها در پشت گوجه*ها به کار ببرید.
• از تربچه*های به نیم شده برای گوش*ها و کشمش برای چشم*ها و پیازچه برای دم*های*اشان استفاده کنید